Ο Γιώργος Μαστρογιάννης είναι Ηλεκτρολόγος Μηχανικός και Μηχανικός Η/Υ, απόφοιτος του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου. Έχει ΜΒΑ από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθήνας σε συνεργασία με το Erasmus University of Rotterdam. Διαθέτει επίσης μεταπτυχιακό στην Τραπεζική από το Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο. Για 20 έτη απασχολήθηκε στον τραπεζικό τομέα ως στέλεχος διοίκησης μεγάλης ελληνικής τράπεζας. Από το 2021 εργάζεται ως property developer.